讀書摘要

繼上一次《槍砲、病菌與鋼鐵》後，其實中間又經歷了好幾次讀書會，但都沒有好好整理筆記，所以趁著鐵人賽剛結束，決定慢慢的把之前的筆記補回來。 這本書以斷代史的手法，將蘇聯歷史透過食物、烹調的方式，依著不同的年代記錄下來。敘述的觀點並不是從典 … [繼續閱讀...] 關於 《精通蘇聯料理藝術》筆記與摘要