《精通蘇聯料理藝術》筆記與摘要 2020-10-05 by Eric Chuang Leave a Comment 繼上一次《槍砲、病菌與鋼鐵》後,其實中間又經歷了好幾次讀書會,但都沒有好好整理筆記,所以趁著鐵人賽剛結束,決定慢慢的把之前的筆記補回來。 這本書以斷代史的手法,將蘇聯歷史透過食物、烹調的方式,依著不同的年代記錄下來。敘述的觀點並不是從典 … [繼續閱讀...] 關於 《精通蘇聯料理藝術》筆記與摘要
《槍砲、病菌與鋼鐵》筆記與摘要 2020-05-13 by Eric Chuang Leave a Comment 種族並不是造成歷史差異的原因 作者一開始駁斥了在 19 … [繼續閱讀...] 關於 《槍砲、病菌與鋼鐵》筆記與摘要